¡MANOS A LA OBRA!

¿Quién dijo que cocinar fuera difícil?, Aquellos que no sepais cocinar, que la cocina os parezca un caso perdido,aquellos a los que no os guste meteros en ese habitáculo llamado cocina, o simplemente aquellos que querias aprender cosas nuevas, os propongo que os pongais manos a la obra conmigo y os cargueis todos esos mitos malos que teneis sobre la cocina, que cocineis y lo más importante que disfruteis haciéndolo.

Es un reto, vosotros los que estaís ahí detrás aprendereís a cocinar y yo me retaré a hacer platos fáciles, ricos e innovadores y sobre todo a aprender con vosotros.

¿Quién dijo miedo?

04 marzo 2011

TARTALETAS BACON Y QUESO

Vamos a empezar el mes de marzo con una aperitivo muy fácil de hacer y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa, además nos puede sacar de un apuro cuando tenemos visitas inesperadas y no tenemos nada preparado.

*INGREDIENTES
- 2 Huevos XL
- 120 Gr Bacon en taquitos
- 100 GR Queso rallado especial pizza/gratinar
- Tartaletas mini

*PREPARACION
-En primer lugar batimos muy bien los huevos, hasta que queden espumosos, a continuación añadimos el bacon en tacos y mezclamos todo muy bien.
- Incorporamos el queso poco a poco y seguimos mezclando. Reservamos.
- Precalentamos el horno a 180º y mientras vamos rellenando las tartaletas con el preparado.
- Metemos al horno durante aproximadamente 15 minutos, aunque el tiempo irá a gusto de cada uno, según si se quiere muy gratinado o poco.
- Servimos bien calientes y ...... ¡a disfrutar!
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2 comentarios:

  1. LIRCImarzo 29, 2011

    Que pinta Vane!!
    es como mini-quiches no??? el proximo dia que tenga invitados las hago.
    Te vienes??? :))

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  2. VANESSAmarzo 29, 2011

    Saben muy parecido y no me tientes..... jajajaja

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