TARTA FONDANT DORA LA EXPLORADORA

Aquí estamos de nuevo con las tartas fondant, en esta ocasión el encargo fue de la más pequeña de la casa, asi que os imagináis la importancia del encargo. Tres años no se cumplen todos los días, asi que, mi cometido en esta ocasión fue preparar la tarta más impactante y maravillosa que puedira existir en la cabeza de, en este caso, mi sobrina. La tarta la encantó e hizo buena cuenta de las flores que le puse como adorno. Asi que, como ya estaréis imaginando la recompensa de verla con es cara fue la mayor de las recompensas que uno puede tener.
La tarta como base tiene el bizcocho de yogurt con aroma de fresa y el relleno también era de fresa. Espero que os guste.

TARTA CON FORMA DE LIBRO

Buenos días a tod@s!!
Hoy os quiero enseñar una tarta muy especial que ha sido todo un reto para mí, ya que nunca había hecho nada parecido. Este tipo de tartas las llevo haciendo muy poco tiempo y nunca me había atrevido a hacer ninguna forma diferente ni una temática que tuviera tantas cosas posibles e inimaginables de hacer. Fue un encargo de Eva, quería sorprender a los porofesores de Álvaro. Gracias a ella, he descubierto que de momento, no hay reto que se me resista, y además tanto ella como las personas que la probaron quedaron encantadas con el resultado, cosa por la que me alegro mucho, ya que era toda una responsabilidad. Aquí os la dejo para que juzguéis vosotros mismos, el bizcocho es el de siempre (de yogurt) y el relleno esta vez fue mermelada de frambuesa. Espero que os guste.

TARTA HANNA MONTANA

Me gustaría enseñaros una de las tartas que he hecho hace ya unos días para una personita muy especial que cumplia 11 años, la verdad es que en cuanto supe que iba a preparar su tarta no tuve ninguna duda sobre el tema, ya que la encantan hanna montana. Quise darle un toque diferente haciendo un foto montaje y  he de decir que todo el tiempo empleado mereció la pena sólo por verle la cara que puso. ¡Muuuuchas felicidades!

Asi que, me puse manos a la obra y el resultado es el que véis , iba rellena de crema de mantequilla con aroma de vanillia y la base la hice con bizcocho casero cubierto de fondant.

¡espero que os guste!